餐厅和酒吧

在腓尼基餐厅和酒吧体验马耳他的热情好客

作为马耳他最受喜爱的餐饮目的地之一,我们对美食确实充满热情。
我们屡获殊荣的厨师选用当地特产,其中很多都是在我们的厨房花园里种植的,然后经过精心烹制和创造,确保每一口都令人难忘。
精致的菜单旨在为您带来惊喜,同时又不失真正的地中海风味。
每道菜都经过精心策划,在美味与色彩、质地和创意之间取得平衡。

康泰萨

优雅别致的装饰搭配美味难忘的菜肴

走进 Contessa 重新打造的世界–在这里,高端南地中海美食是一种日常的奢华。
无论是在我们标志性的餐厅,还是在充满植物园风情的露台温室,Contessa 不仅仅是一家餐厅;在这里,每一餐都是对当地最优质和最时令食材的赞美。

在这里,马耳他腓尼基餐厅挚爱的好客之道与令人兴奋的现代餐饮期望相得益彰。
在这里,每道菜都是厨师们想象力的结晶、岛上最好的食材和您最喜爱的口味。

每日早餐时间为上午 7:00 – 10:30
周一至周五午餐时间为中午 12:00 – 下午 3:00
每日晚餐时间为下午 6:00 – 晚上 10:00
每周六和周日中午 12:00 – 下午 3:00 提供闪亮的周末早午餐(9 月至 6 月供应)

时尚的最爱,专为与朋友和家人一起享用而设计

这是一家别具一格的咖啡馆,其令人垂涎的菜单和 “从农场到餐桌”(farm-to-table)的理念都尽可能地使用当地食材。
无论是当地西红柿肉片、烤鱿鱼、蘑菇烩饭,还是最受欢迎的牛肉汉堡,每一道菜都经过精心烹制,尽显最佳风味。
无论是咖啡还是普罗塞克酒,无论是工作午餐还是轻松晚餐,您都可以坐在露台上欣赏特里顿广场(Triton Square)的美景,静观世界的变迁。

由于当地卫生当局目前对 Covid-19 的限制,该餐厅暂时关闭。

café
phoenicia

The bastion
泳池酒吧和
餐厅

这里是在地中海的阳光下消磨时光的绝佳地点。

在宁静的花园和瓦莱塔防御工事城墙的庇护下,坐落着 Bastion 泳池酒吧和餐厅。
在这里,您可以一边享受露天餐饮和美味佳肴,一边在我们迷人的无边泳池边放松身心,这里是一片宁静的绿洲,海港的美景尽收眼底。
无论您是想在与朋友小聚时品尝鸡尾酒,还是想与爱人共进午餐,腓尼基酒店泳池边的天堂般的环境都是您夏季的必选。

季节性开放(六月至九月)

您可以在棕榈阁享用下午茶,在泳池边放松身心,或在俱乐部酒吧享用餐后饮品。

无论您的心情如何,我们都能为您提供恰到好处的空间。
我们的酒吧和休息室都经过了漂亮的翻新,并迅速恢复了其在瓦莱塔的真正地位。

酒吧

棕榈阁休息室

优雅宁静的世外桃源,是品茶或喝咖啡的绝佳去处

Palm Court 酒廊位于酒店的中心地带,拥有舒适的沙发和温馨的装饰。
这里是品尝咖啡和自制糕点的理想去处。
您可以尽情享用闻名遐迩的下午茶–经典下午茶、无麸质下午茶甚至素食下午茶。
享用精选的手指切三明治、新鲜出炉的司康饼、德文郡凝块奶油和草莓保鲜剂,以及令人难以抗拒的精选糕点和茶点,所有这些都是新鲜烹制的。
您还可以选择 14 种不同的 JING 松叶茶,何不来一杯香槟为这一时刻增添一些光彩。

开放时间:每日上午 8:00 – 晚上 10:00
下午 2:00 – 下午 6:00 供应下午茶


俱乐部酒吧


一个聚会场所,一个水吧,
一个社交名流和明星的永恒酒窝。

这家经典鸡尾酒吧最初于 1952 年开业,其温馨的装潢让人回想起马耳他的殖民历史,但现在又与时俱进,菜单上除了所有经典鸡尾酒(香槟、白兰地、威士忌、白兰地)外,还提供了各种酷炫的鸡尾酒。
酒吧拥有自己的露台和令人心旷神怡的景色,是一天工作结束后放松身心、领略瓦莱塔魅力的理想场所。

开放时间:每天下午 5 点至午夜